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Nesta segunda-feira, 17 de outubro, o Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas divulgará os vencedores de sua décima quinta edição, que contou com a inscrição de 88 cafeicultores. O resultado será anunciado a partir das 16 horas, no Espaço Cultural da Urca, com transmissão ao vivo pelo Facebook http://www.facebook.com/concursocafespocosdecaldas .
O concurso foi aberto à participação de todos os cafeicultores do município e vai premiar 12 produtores em 4 categorias: Café Natural, Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado, Café Orgânico e Café Fermentado.
Além de revelar os vencedores, o evento promoverá um leilão dos cafés premiados, que poderão ser arrematados por compradores locais e de outras cidades da região.
Com patrocínio da Sicredi, Bourbon, Adubos Real e Sicoob Agrocredi, o concurso tem o objetivo de valorizar os cafeicultores e incentivar a produção de cafés especiais, além de fomentar, fortalecer e melhorar a qualidade do produto e estimular a adoção de boas práticas.
O Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas é realizado pela Prefeitura Municipal, Café Poços, Instituto Federal do Sul de Minas (Campus Machado) e Emater-MG, com o apoio do Sindicato dos Produtores Rurais de Poços de Caldas, Cafés da Região Vulcânica, Sebrae e Confraria do Café.
