O Café da Sophia foi eleito o melhor do Brasil na categoria arábica, no prêmio Coffee of The Year 2022 Brasil, nessa sexta-feira (18). O café é produzido no Alto Jequitibá, na Serra do Caparaó, divisa entre Minas Gerais e o Espírito Santo.
Com um aroma trufado, o sabor conquistou os jurados na Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte. O exemplar vencedor é vendido a R$ 45, em um pacote de 200g, ou seja R$ 225 o quilo. Foram 70 finalistas de todas as partes do país.
Nas redes sociais, o perfil da marca comemorou a vitória. “Obrigado, meu Deus! Somente agradecer por essa conquista. Resultado de muito trabalho, dedicação e amor”, começou.
“Cada grão de café que passou por nossas mãos, cada manhã na correria da colheita, preparando tudo pra começar o dia e cuidar dos cafés. E a gente sempre nos perguntando: ‘será que estamos no caminho certo?’ E sim… estamos! Cada momento, cada lágrima, cada batida do coração ficará para sempre marcado em nossas vidas”, diz a rede social do Café Sophia, premiado como melhor arábica do Brasil.
Semana Internacional do Café
De acordo com o site do evento, a Semana Internacional do Café (SIC) “é uma das maiores feiras do mundo e o grande encontro de profissionais que tem o objetivo de conectar e gerar oportunidades para toda a cadeia do café brasileiro no acesso a mercados, conhecimento e negócios”. O evento oferece conteúdo de qualidade para os profissionais do ramo em palestras, cursos, workshops, competições, provas de café, pesquisas e degustações orientadas.
*Informações Portal BHAZ.