Um dos salgados mais amados pelos brasileiros é a bolinha de queijo, não há como duvidar! Porém muitas pessoas não sabem ou não acertam o ponto da massa tradicional, mas já imaginou fazer em casa de um jeito prático, rápido e com apenas três ingredientes? O Alô Poços separou uma receita coringa excelente para surpreender seus amigos em uma noite de petiscos! Confira:
Ingredientes
- 6 colheres de sopa de maisena
- 500g de queijo mussarela ralado
- 1 ovo
- Óleo para fritar
Modo de preparo
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- Misture com as mãos o ovo, o queijo e a maisena até ficar homogêneo
- Enrole as bolinhas no tamanho que desejar (Se quiser que as bolinhas fiquei ainda mais crocantes passe elas em farinha de rosca)
- Frite as bolinhas em óleo bem quente para não encharcar
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